Fabrication beurre en CM

[CM] Fabrication du beurre

[CM] Fabrication du beurre

Le 18 septembre, une classe de CM1-CM2 a eu l’occasion de fabriquer du beurre.
Ils ont observé la transformation de la crème en beurre grâce à l’agitation.
En secouant la crème dans un pot, ils ont vu apparaître deux éléments bien distincts : d’un côté, le beurre solide, et de l’autre, le babeurre liquide.
Après la fabrication, les enfants ont goûté leur beurre. Ils étaient fiers d’avoir fabriqué eux-mêmes un aliment qu’ils consomment tous les jours.

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